|
Marijke's Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Honig groentesaus, bos asperges, blokjes ham, champignons, ui, kaas, gekookt eitje
Voorbereiding: Maak de groentesaus volgens de verpakking. Kook de asperges gaar.
Bereidingswijze: Bak in wat boter de uien, ham en champignons. Doe door de saus 1-2 lepels geraspte kaas. Hak het hardgekookte ei fijn.
Schik de gare asperges op de borden, verdeel het hammengsel ernaast, het ei erover en bedek met de saus.
VARIATIE: spekblokjes (uitgebakken) ipv ham.
Als je van de ingredienten ham, ui en champignons weinig gebruikt, kan je ze door de saus roeren en dan over de asperges gieten.
|
|
|